蒲公英，不仅长得漂亮，同时，还是一道很美味的野菜，可以直接生吃或者是炒着吃，也可以做汤。另外，药用价值也是非常不错的，经常服用，不仅能够调养身体，同时还能够起到美容养颜的作用。蒲公英中叶子的药用价值是最大的，泡水喝之后能够很好的治疗多种疾病。

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春秋挖根夏采草，蒲公英全身是宝，带根全草药用价值最高。

蒲公英的三大功效

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1.清热解毒

蒲公英能清理体内热毒，对感染和化脓有很好的效果。

2.消炎利尿

蒲公英对肾脏引发的各种水肿及身体炎症有很好的改善作用。

3.消痈散结

能消除痈肿、疮毒、身体结节、乳痈。

蒲公英的黄金搭配

蒲公英+红茶

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1、生发去屑：天气热了之后，头屑容易滋生，用蒲公英泡红茶洗头，不仅去屑止痒，还能让头发浓密光亮。

2、预防流感：季节交替时容易引发流感，蒲公英泡红茶，能有效预防各种流感病毒，孩子也可以喝。

3、牙龈肿痛：牙龈肿痛出血，用蒲公英泡红茶，一般连喝2次就好，另外对口舌生疮也有不错的作用。

蒲公英+红枣

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1、养肝排毒：饮食不当或长期熬夜会引起肝脏损伤，用蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排毒能力。

2、消除色斑：如果脸上有斑，蒲公英泡红枣喝。

蒲公英+枸杞

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1、眼部细纹：常喝蒲公英配枸杞能改善眼周皮肤。

2、提高记忆：枸杞子被称为“智慧果”，配上蒲公英不仅能改善大脑记忆力，还能提高学习能力，适合学生及上班族常喝。

蒲公英+甘草

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1、食物中毒：一旦吃了不干净的食物，出现食物中毒，马上用蒲公英泡甘草喝，能快速排出体内毒素，减少毒素对脏器的损伤。

2、去皱抗衰：脸上有皱纹格外显老，蒲公英泡甘草喝。

3、消除灰甲：蒲公英泡甘草喝对真菌引起的灰甲脚气有很好的作用。

蒲公英+山楂

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1、痛经：许多女性经期不正常，出现痛经及各种妇科疾病，用蒲公英泡山楂喝，能缓解妇科炎症，改善经期问题，减少痛苦。

2、咽喉疼痛：山楂具有很好的平喘化痰作用，搭配蒲公英一起喝，能缓解平喘，还可以改善咽喉肿痛的问题。

3、扩张血管：人上了年纪后，血管逐渐老化，血流减慢，蒲公英配山楂喝，能扩张血管，提高血管壁弹性，延缓衰老速度。

蒲公英+金银花

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1、急性腹泻：出现急性腹泻，先不要着急吃药，用蒲公英和金银花泡上一杯，喝下半小时后，就会有很好的缓解。

2、祛痘除印：脸上有痘痘，可以用蒲公英配上金银花泡水喝。

3、舒缓敏感：常喝金银花能改善皮肤过敏。

蒲公英+玉米须

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1、肾炎水肿：肾病会引起水肿及其他身体反应，用蒲公英搭配玉米须，不仅能消炎利尿，还可以缓解水肿及其他不良反应。

2、消除结石：肝、胆、肾结石医生有时会建议激光或者做手术，你不妨先试试用蒲公英搭配玉米须，喝上几个月，结石会改善很多。

蒲公英美食

凉拌蒲公英

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步骤：

1.蒲公英摘洗干净。

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2.蒜瓣切碎备用。

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3.锅中水烧开放入蒲公英焯烫1分钟后捞出过凉水。

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4.把蒲公英挤干水分切碎，加入蒜末、

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5.加入盐，糖，生抽，香醋，香油。

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6.全部拌均匀即可食用。

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小贴士：

蒲公英口感微苦，所以一定要焯烫一下再浸泡凉水，挤干水分可以取出一些苦涩味道。