腊八节马上就要到了，

悄悄的拉开了农历新年的前奏曲，

这个腊八，有人陪你

一起喝腊八粥吗？

腊八节介绍

腊八节,俗称"腊八"

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

《腊日》

(唐) 杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。

俗语说得好

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥，喝几餐，

唏哩哗啦二十三......”

腊八这一天，就是要喝腊八粥。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。

食用腊八粥的好处

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“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

进了腊月门

 转眼就是年

腊月不只有腊八，

整个腊月都是年味儿最浓的日子。

一进腊月，市面骤现繁荣，

这是一年内的特有市场，

叫腊月市。

最开始便是卖腊肉和粥果的，

为“腊八”做准备，

从此拉开整个腊月的序幕。

一般年前的准备阶段有二十多天，

自“腊八”至除夕，

这些日子里山西人是很忙乎的，

即所谓“家无虚丁，巷无浪辈”。

直至腊月二十三“小年”到，

过年的氛围达到高峰，

正如《腊月歌》所唱：

二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；

二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；

二十九，去打酒；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭！